BUFFETS
Buffet à 18€ par personne
4 plats salés et 2 plats sucrés
- Roulé brioché de sardines
- Tortilla au chorizo
- Tartelette poire roquefort
Lumaconi farcis aux cèpes
- Clafouti aux pêches
- Triangle chocolat banane
La taille des plats dans les buffets sont
l'équivalent de celle d'une entrée.
PAËLLA "De ma Grand-mère" à 22€ par personne
Ingrédients: Poulet, lapin, langoustines, gambas, lardons, moules, coques, poivrons...
Buffet à 24€ par personne
Apéritif, 4 plats salés et 2 plats sucrés
- Sangria pétillante
- Sauté de dinde aux échalotes confites
- Verrine de crème de crevettes, chantilly au curry
- Samossa de ricotta aux lardons
- Tartine de rillette de saumon aux herbes
- Feuilleté aux 3 pommes
Millas citron noix de coco
Buffet à 30€ par personne
Apéritif, 4 plats salés, plateau de fromages et 2 plats sucrés
- Soupe de champagne
- Oeuf cocotte aux cèpes
- Muffin au magret fumé
- Fricassée de calamar au cidre
- Cassolette de foie gras aux graines de pavot
- Plateau de fromages
Mousse au chocolat, clémentines fraîches et rôties
- Pain perdu brioché à l 'ananas
NOTE : les services compris dans le prix du buffet : les courses, les déplacements et le rangement de la cuisine.